 |
| |
|
Нежная пицца с грибами, оливками и беконом
6 сентября 2011 | Новости | автор: Русский Крымчанин |
|
|
Очень быстро и очень вкусно!
НАДО для теста (бездрожжевое на кефире):
250 г кефира или сметаны
2 яйца
1 неполная ч.л. соли
1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
2-2,5 ст.л. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
ГОТОВИМ: Яйца взбиваем с солью. Кефир выливаем в отдельную емкость, добавляем туда соду, погашенную уксусом.
Смешиваем кефир с яйцами, добавляем муку и масло.
Все хорошо перемешиваем. Обратите внимание :тесто получается довольно жидкое, но пышное. Противень хорошо смазываем растительным маслом и выливаем на него тесто, сверху выкладываем начинку.
НАДО (для начинки):
Немного тонко нарезанного бекона
2 помидора
2 зубчика чеснока
8-10 шт. небольших шампиньонов
150 г сыра
1/2 небольшого красного лука
1-2 ч.л. смеси итальянских трав,
10-15 маслин и оливок
соль, перец по вкусу
ГОТОВИМ: Приготовить тесто для пиццы на кефире.
Помидор опустить на 1 минуту в кипяток, разрезать и очистить от кожи и семян. Мякоть лучше нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук - кольцами. Оливки и маслины -кружочками. Сыр - на терке.
Противень хорошо смазать растительным маслом и выложить на него тесто – разровнять.
Нарезанные помидоры смешать с выдавленным зубчиком чеснока. Аккуратно выложить на тесто. Туда же - бекон, грибы, лук, оливки и маслины. Сверху посыпать травами и сыром. Соль, перец - по вкусу.
Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Правда, вкусно?! Наслаждайтесь!
Источник: http://kp.ua/
Комментировать | | Обсудить на форуме |
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Летняя кулинария: киш из кабачков
Овощной штрудель с копчеными ковбасками
Бабушкины пирожки со шкварками
Сливочная паста с грибами и беконом
Торт шоколадно-ореховый
|
| |
|
|
|
|
| » Информация |
|
|
| Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Русскоязычную половину Украины снова обманули и предали. Против них и власть и оппозиция. Готовы ли вы отстаивать свои права более радикальными способами, чем мирные протесты? |
|
|
|
| « Май 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
{T_LINK}
|
|
