 |
| |
|
Буженина, запеченная в тесте
1 октября 2011 | Новости | автор: Русский Крымчанин |
|
|
Великолепное, ароматное мясо в хрустящей корочке - побалуйте близких!
Этот рецепт очень простой, хотя требует времени, но, поверьте, результат того стоит.
НАДО:1 кг свинины
250 г муки
1 кг слоеного теста
по вкусу душистый перец, лавровый лист, корень хрена, соль
ГОТОВИМ: Свинину натрите солью, обложите лавровым листом и горошинами душистого перца, положите в кастрюлю, накройте и поставьте в теплое место на 1 день.
После маринования свинину обмыть и обсушить полотенцем. Выпекайте буженину 1 час в духовке. Тесто разделите его на 2 части и раскатайте.
Один пласт переложите на противень, сверху положите полуготовое мясо, накройте другим пластом, края теста защипите и запекайте в горячей духовке 30 минут при температуре 200С.
Когда блюдо будет готово, буженину нарежьте кусками, положите на блюдо и посыпьте тертым хреном.
Подавать масо можно с отварным картофелем и тушеной капустой.
Приятного аппетита!
Источник: http://kp.ua/
Комментировать | | Обсудить на форуме |
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Свекольник с редиской и свежим огурчиком
Пельмени с грибами томленные в горшочке
Щи из молодой капусты и сладкого перца
Вареники с клубникой
Яичница, запеченная с картофелем
|
| |
|
|
|
|
| » Информация |
|
|
| Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Русскоязычную половину Украины снова обманули и предали. Против них и власть и оппозиция. Готовы ли вы отстаивать свои права более радикальными способами, чем мирные протесты? |
|
|
|
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
{T_LINK}
|
|
