 |
| |
|
Львовяне съели 120-килограммовый сырник
23 октября 2011 | Новости | автор: Русский Крымчанин |
|
|
 Сегодня во Львове праздник сыра и вина. По этому поводу львовян и гостей города местные кондитеры угощали огромным пирогом из сыра, сложенным из сорока чуть меньших.
- Мы испекли классический галицкий сырник, хотя его называют венским, потому что хозяйки пекли его еще во времена Австро-Венгерской империи, - сообщила "Комсомолке" кондитер Любовь Шкварок. - Его особенность в том, что для изготовления не используется мука. Нет даже маленькой прослойки теста под сыром. Сюда входит домашний сыр, домашние яйца, и домашнее масло. Для вкуса также добавляют цукаты и изюм.
Всего на сырник ушло 80 килограмм сыра, 800 яиц, 20 килограммов масла. И общий вес гигантского пирога – 120 килограмм. Чтобы изготовить только одну сороковую часть сырника нужно потратить полтора часа. Поэтому пирог изготавливали и ученицы Любови Шкварок, под ее строгим руководством.
По традиции, галицкий сырник покрыт сверху шоколадом.
Кондитеры сумели накормить им более 30 человек. Причем посетители смели "рекорд" в считаные минуты.
Кроме этого сырника на празднике можно было также поесть и другие блюда с сыром, но уже за деньги. Так, особенной популярностью пользовались лошадки из сыра (от 5 до 15 гривен за штучку), деруны с сыром (15 гривен порция), овечий сыр в беконе (15 гривен) и жареные каштаны (20 гривен за 200 грамм).
Источник: http://kp.ua/
Комментировать | | Обсудить на форуме |
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
В Севастополе логотип из суши Евро-2012 продали за 7 тысяч гривен
Крупы превращаются в деликатесы
Овсянка повторит судьбу гречки?
В Мариуполе падает цена на гречку
Мексиканцы испекли самый большой в мире пирог
|
| |
|
|
|
|
| » Информация |
|
|
| Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Русскоязычную половину Украины снова обманули и предали. Против них и власть и оппозиция. Готовы ли вы отстаивать свои права более радикальными способами, чем мирные протесты? |
|
|
|
| « Июнь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
{T_LINK}
|
|
