Анализ возрастного состава виноградников в плачевном состоянии. Молодые виноградники в возрасте до 5 лет составляют 18%, а 46% это виноградники, которые старше 25 лет. При этом 14 тыс. га виноградников в Крыму не используются, они числятся, но урожая на них почти нет, пояснил замдиректора.
По его словам по состоянию на 1 января валовый сбор винограда в Крыму составил 90-110 тыс. тонн, при средней урожайности 52 центнера с гектара. Это очень мало. По нашим подсчетам чтобы удовлетворить потребности и Украины и Крыма, как в винодельческой продукции, так и в столовом винограде мы должны иметь 270-300 тыс. тонн винограда. Это будет тот уровень, на который мы должны выйти, подчеркнул В.Иванченко.
При этом он отметил, что совместно с министерством аграрной политики и продовольствия АРК разработана программа развития виноградарства и виноделия в Крыму до 2025 года, которая предусматривает поэтапную реконструкцию виноградников с учетом требования сырья. В частности, перезаложение виноградников.
Источник: www.start.crimea.ua
Комментировать | | Обсудить на форуме |
