Банановый пирог

Банановый пирог
8 июля 2012 | Новости | автор: Русский Крымчанин

Вкусный летний десерт.

НАДО: Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт

Кефир — 500 мл

Сахар — 100 г

Крупа манная — 200 г

Разрыxлитель теста — 3 ч. л.

Ванилин (по вкусу, щепотка)

Сахарная пудра (для посыпки)

Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога)

Мята (для украшения, по желанию)

ГОТОВИМ: Манную крупу смешиваем с сахарным песком. При постоянном помешивании (чтобы не было комков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.

Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов. Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнел.

Приятного аппетита!

Источник: http://kp.ua/
Комментировать | | Обсудить на форуме

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Лимонный пирог на скорую руку

Сладкие блюда для тех, кто постится

Быстрый пирог с капустой и мясом

Яблочный пирог

Воздушный пирог с клюквой

» Информация

Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.

« Май 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс