Блины заварные на молоке

Блины заварные на молоке
31 октября 2012 | Новости | автор: Русский Крымчанин

Вкусное начало дня гарантирует хорошее настроение до самого вечера.

НАДО: Молоко – 2 стак.

Кипяток – 1 стак.
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 1,5 стак.
Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.

ГОТОВИМ: Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком. Влить кипяток не прерывая взбивание. Потихоньку засыпать просеянную муку, не переставая взбивать тесто (во избежание комков), добавить масло, еще раз взбить. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 30 минут. Тесто получится достаточно жидким. Перед жарением перемешать.
Жарить блины на слегка смазанной маслом (жиром) сковороде (я для жарки использую всего 1 ст.л. растительного масла, выливаю его в небольшую емкость и смазываю сковородку, макая силиконовую кисточку в масло, очень удобно).

ИДЕЯ! Для начинки :
Семга слабосоленая - 150 г
Сметана – 175-200 г
Укроп (небольшой пучок)
Сок лимона
Нарезать рыбу маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Соединить сметану, измельченный укроп, семгу, и перемешать до однородного состояния. Подавать как к холодным, так и к горячим блинам!

Источник: http://kp.ua/
Комментировать | | Обсудить на форуме

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

5 звездных рецептов блинов на Масленицу

Шоколадно-ореховый кекс

Абрикосовый пирог со сметаной

Нежная пицца с грибами, оливками и беконом

Ватрушки с творогом

» Информация

Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.

« Апрель 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс