Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
 Форум "Русского Крыма"  |   Статистика  |  Обратная связь      
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте

Навигация


Популярные статьи

Наши друзья


История
\"РусскийРусский флаг над Симферополем (9 мая 2009 года)
\"ДеньДень Победы
\"КонституцияКонституция АРК
\"ИсторияИстория Крыма
\"ИсторияИстория флага России
\"ИсторияФлаг России (продолжение)
\"ИсторияФлаг России (продолжение 2)
\"ИсторияФлаг России (продолжение 3)
\"ИсторияАндреевский флаг

Нас поддерживают
Сателлит журнал о спутниковом ТВ и телекоммуникациях
{rmlink}

Редколегия

Статистика


Нитраты в одесских арбузах превышают норму в 3,5 раза!
18 июля 2013 | Новости | автор: Русский Крымчанин
Нитраты в одесских арбузах превышают норму в 3,5 раза! СЭС еще проверит ягоду, а активисты уже обнародовали первые результаты.

В этом году бахчевые плоды стали появляться уже с конца июня, а сейчас заполонили прилавки магазинов, рынков и лотки по всему городу. Арбуз можно купить по 3-4 гривны за килограмм, а дыню – по 6-8 гривен. Продавцы лакомств традиционно уверяют, что их товар натуральный и привезен с плантаций юга Одесской области, Крыма и Херсона. На недоверчивые вопросы покупателей: "Почему так рано?" отвечают, что погода была хорошая. Но зачастую подкрепить свои доводы ничем не могут. Они либо кивают на начальство, у которого якобы находятся все необходимые сертификаты качества, либо вообще встречают просьбу показать документы открытой агрессией.



– Вам не арбуз нужен, а бумажки? Идите отсюда, – раскричался в ответ на наш вопрос торгаш на площади Независимости.



Местные агрономы сомневаются в натуральности продаваемых сейчас арбузов и дынь. Владелец агропредприятия в Херсонской области Максим Стойков рассказал, что настоящие арбузы созревают только ко второй половине июля.



– Те, что сейчас лежат на прилавках, – скороспелки, их выращивают на наших полях, но называют корейскими, т.к. пичкают нитратами, чтоб быстрее созревали, – пояснил специалист.



В Одесской СЭС также призывают быть осторожными при покупке бахчевых. По словам заведующей отделом гигиены питания Лидии Степановой, пока случаев отравления арбузами или дынями не было. Однако она подчеркивает, что покупать их на стихийных рынках и с рук не стоит.



– У продавцов должны быть сертификаты качества товара, – говорит специалист.

Медик добавила, что СЭС уже начала проверку арбузов и дынь, но результаты будут известны примерно через неделю. Тем временем общественники самостоятельно проверили арбузы, которые продают на "Привозе". Сезонный товар они отнесли в частную лабораторию, результаты оказались неутешительными. Заведующая лабораторией Тамара Вербицкая рассказала, что проведенный экспресс-анализ показал: содержание нитратов в арбузе составляет 219 мкг на килограмм, что превышает предельно допустимую норму почти в 3,5 раза.



Покупать арбузы лучше на крупных рынках или в супермаркетах, так больше шансов приобрести проверенный продукт. А лотки, находящиеся на улицах, стоит обходить стороной. По словам начальника городского управления развития потребительского рынка и защиты прав потребителей Олеся Янчука, большинство точек с арбузами выставили без разрешений.

– Мы сейчас занимаемся этим вопросом, чтобы все желающие поставить лоток и продавать бахчевые получали разрешение и размещались в оборудованных местах, а не как сейчас – где попало, – отметил чиновник.



Будь в курсе



Как обнаружить химию в ягоде



Следует помнить, что контролирующие органы не проверяют каждого продавца на базаре, которые продают сладкие плоды, поэтому ответственность за то, что попадает на стол, лежит на самих покупателях. Мы подобрали несколько способов, которыми можно определить, какой перед вами плод: нитратный или нормальный.

– Когда вы сжимаете спелый арбуз, он должен затрещать, если же этого не произошло – плод созревал с посторонней помощью. При постукивании по нитратному арбузу звук будет такой, будто вы бьете по спущенному мячу.

– Придя домой, разрежьте арбуз, и если он пронизан желтыми или светло-желтыми волокнами, есть такой плод нельзя. Кроме того, если вы положите мякоть в воду, то нитратный арбуз окрасит ее в красный или розовый цвет, а нормальный – сделает слегка мутной.

– Выбирать дыню нужно очень тщательно: трещины, черные пятна и другие повреждения говорят о низком качестве товара. Чтобы понять, спелая перед вами дыня или нет, нажмите немного на шкурку возле плодоножки, если она хорошая, то должна легко поддаться.

– Никогда не покупайте дыни, которые продают возле трасс, поскольку эти плоды очень хорошо впитывают в себя все вредные вещества из воздуха, коих в таких местах очень много.

Источник:http://odessa.kp.ua/
Комментировать |  | Обсудить на форуме

  • 100
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • 4 мифа о фруктах и овощах
  • СЭС дала добро всего на пять арбузных точек
  • В городе открылся арбузный сезон
  • Под Симферополем пройдет первый арбузный фестиваль
  • Арбузы запретили продавать "где попало"
  •  


    » Информация
    Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.
     


    Важное
    \"\" Отправить письмо Президенту России
    \"\" Памятка водителям, участвующим в автопробеге

    Онлайн ТВ
    Средний танк Т-34
    Пикирующий бомбардировщик ПЕ-2

    Дорогами Победы
    Феодосия, Белогорск, Евпатория, Симферополь
    Алушта
    Джанкой
    Керчь
    Армянск
    Долгоруковская яйла

    Опрос
    Русскоязычную половину Украины снова обманули и предали. Против них и власть и оппозиция. Готовы ли вы отстаивать свои права более радикальными способами, чем мирные протесты?

    Да
    Нет


    Погода

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:


    Календарь
    «    Ноябрь 2024    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 

    {T_LINK}
    Счетчики

    free counters



    Главная страница  |  Регистрация  |  Добавить новость  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
    COPYRIGHT © 2008-2010 RusCrimea.org Design by DLETemplates.com © 2008