Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
 Форум "Русского Крыма"  |   Статистика  |  Обратная связь      
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте

Навигация


Популярные статьи
  • Анонимность и обход блокировок в Интернете: браузер Opera позволяет обойтись без Tor
  • Референдум в Цхинвали – большой шанс Грузии
  • Продолжения популярных франшиз в 2017 году
  • Крымчанам покажут фильм «Любовь в Крыму» с Пореченковым
  • Определены победители всероссийского конкурса «Россия глазами дронов»
  • Крымчан обязали уведомить налоговые органы о счетах зарубежом
  • К апрелю в Крыму расчитывают закончить ремонт семи участков автодорог
  • Алуштинские власти ограничили продажу алкоголя на Центральной набережной
  • Подрядчиков ямочного ремонта в Симферополе выберут в конце недели
  • В Никитском саду зацвела 100-летняя магнолия

  • Наши друзья
    Газета \"Крымское Эхо\"
    «Русское Единство»
    Духовно-патриотический союз \"Новороссия\"


    История
    \"РусскийРусский флаг над Симферополем (9 мая 2009 года)
    \"ДеньДень Победы
    \"КонституцияКонституция АРК
    \"ИсторияИстория Крыма
    \"ИсторияИстория флага России
    \"ИсторияФлаг России (продолжение)
    \"ИсторияФлаг России (продолжение 2)
    \"ИсторияФлаг России (продолжение 3)
    \"ИсторияАндреевский флаг

    Нас поддерживают
    Сателлит журнал о спутниковом ТВ и телекоммуникациях
    {rmlink}

    Редколегия

    Статистика


    Как приготовить вкусный плов
    11 апреля 2015 | Новости | автор: Сергей Максимов
    Плов является довольно популярным блюдом не только на территории России, но и далеко за ее пределами.

    Способов приготовления этого блюда огромное количество, но рецепт настоящего плова по праву принадлежит таджикам и узбекам. Соблюдая некоторые секреты можно приготовить вкусный и питательный плов. Кстати, плов в мультиварке поможет приготовить Webspoon.

    Главным составляющим этого блюда является рис. Стоит отметить, что некоторые сорта риса не подходят для приготовления плова. В желании приготовить рассыпчатый плов многие не обращают внимания на сорт риса, в итоге получается рисовая каша, которую нельзя назвать пловом. Так или иначе, лучше всего выбирать пропаренный рис, который не разваривается и является наиболее полезным.

    Главным в приготовлении плова является соотношение риса и воды. К примеру, на один стакан риса необходимо брать два стакана воды, предпочтительно кипяченной. Мясо может быть любое (баранина, свинина, куриные грудки), единственное, что его должно быть столько же, сколько и риса. Точно также рассчитываем очищенную морковь и лук. Вместо соли и приправ можно использовать куриные бульонные кубики, хотя это дело вкуса и особой роли не сыграет.

    Ингредиенты для плова лучше заготовить заранее, что потом позволит не отвлекаться и следить за процессом готовки. Обычно мясо и морковь режутся мелкими кубиками, а репчатый лук – мелкими кусочками. Лучше всего плов готовить в котле, имеющий округлое выпуклое дно. На дно котла выкладываем нарезанное кубиками мясо, заливаем растительным маслом, равномерно распределяем, и ставим на огонь. Мясо не стоит зажаривать, его нужно слегка обжарить, дать ему прокипеть в масле до тех пор, пока оно не станет более светлого цвета. В процессе оно успеет приготовиться, станет нежным и мягким.

    После этого можно выложить лук и морковь, равномерно распределив овощи. Обжариваем и помешиваем до тех пор, пока лук станет прозрачным. Теперь можно залить ингредиенты кипяченой водой и положить в емкость бульонные кубики. Необходимо все перемешать, чтобы не пригорело. Теперь нужно подождать пока вода закипит.

    Прежде чем использовать рис в приготовлении плова, его нужно подготовить к этому. Рис нужно тщательно промыть теплой водой, пока вода в кастрюльке не закипит, пусть рис остается в миске с водой. Такой бульон называют зирвак, как только он закипит можно закладывать рис. Причем делать это нужно осторожно, с помощью столовой ложки, выкладывая от центра и по окружности. Выложенный рис необходимо разровнять. После этого огонь на плите убавляем до минимума и накрываем котел крышкой. Не нужно открывать крышку 45 минут, этого времени достаточно, чтобы плов полностью приготовился.

    Здесь вы можете подробней узнать, как быстро и вкусна готовить другие блюда.
    Комментировать |  | Обсудить на форуме

    • 0
     
     
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:

  • Лучшие рецепты кутьи
  • Вкусные рецепты: советский гуляш и ирландское рагу
  • Сырно-овощной суп с цыплячьей грудкой
  • Суп без стереотипов
  • Яндекс рассказал, что ищут крымчане в интернете
  •  


    » Информация
    Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.
     


    Важное
    \"\" Отправить письмо Президенту России
    \"\" Памятка водителям, участвующим в автопробеге

    Онлайн ТВ
    Средний танк Т-34
    Пикирующий бомбардировщик ПЕ-2

    Дорогами Победы
    Феодосия, Белогорск, Евпатория, Симферополь
    Алушта
    Джанкой
    Керчь
    Армянск
    Долгоруковская яйла

    Опрос
    Русскоязычную половину Украины снова обманули и предали. Против них и власть и оппозиция. Готовы ли вы отстаивать свои права более радикальными способами, чем мирные протесты?

    Да
    Нет


    Погода

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    влажн.:

    давл.:

    ветер:


    Календарь
    «    Март 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031 

    {T_LINK}
    Счетчики

    free counters



    Главная страница  |  Регистрация  |  Добавить новость  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
    COPYRIGHT © 2008-2010 RusCrimea.org Design by DLETemplates.com © 2008